Iedereen heeft wel al eens gehoord van het lichaam zuiveren, ontgiften of detox.
Er is sinds kort een heus dieet gebaseerd op dit zuiveringsprincipe, namelijk het detox dieet. Het is alleszins een aantrekkelijk concept: je verlies op miraculeuze manier je gewicht samen met de gifstoffen in je lichaam. Hoe gaat dit detox dieet in zijn werk?

Vermageren met detox dieet

In feite bestaan er vele ontgiftingsdieten, allen opgesteld door verschillende voedingsdeskundigen. Afhankelijk van de diëtist zult u dus een ander detox dieet voorgeschoteld krijgen. Sommige houden het simpel, zoals het zich onthouden van ‘wit’ voedsel (geprepareerd met witte bloem of witte suiker). Anderen hebben werkelijk bizarre recepten om het lichaam te zuiveren, zoals combinaties van citroensap, cactusmelk, cayenne peper en stroop. Niets bewijst dat ingewikkelde diëten het lichaam zuiveren op een gezonde manier, of zelfs maar zuiveren op zich. Sommige detox diëten kunnen echt schadelijk zijn, dus is het opletten geblazen!

Natuurlijk detox dieet

Hou je detox dieet eenvoudig en natuurlijk. Om te ontgiften zijn heus geen ingewikkelde dingen nodig. Vraag raad aan uw diëtist indien je twijfelt, en niet aan de verkoper van de producten, of aan een zelfverklaarde gezondheidsgoeroe. De medische wetenschap gelooft niet echt in detox producten, maar dokters weten wel wat schadelijk is en wat niet! Vooral wanneer u bepaalde ziekten vertoont, zoals diabetes of nierziekten, is het gevaarlijk om een willekeurig detox dieet te volgen.

Weg met die rommel!

Indien u een veilig detox dieet geselecteerd heeft is de volgende stap alle rommel uit uw kasten en koelkast weg te gooien. Met ‘rommel’ bedoel ik alle voedingswaren met geraffineerde suiker en bloem, zoals koekjes, chips, snoepgoed, frisdrank, ijs, charcuterie, maar ook supermarkhoning. Alles met kunstmatige smaak-, kleur-, bewaar-, en zoetstoffen mogen de deur uit via de vuilnisbak. Daarna is het tijd om te kiezen wat in de plaats komt.

Natuurproducten

Welk specifiek detox dieet je ook neemt, de nadruk moet op natuurlijke producten komen te liggen. Deze zijn goed te verwerken door je lichaam, en geen schadelijke gifstoffen blijven achter. In plaats van groenten in blik koop je de groenten in de groentewinkel en je kookt of stooft die. Gebruik vers fruit in plaats van fruitsap. In plaats van ontbijtgranen neemt u havermout. In plaats van vet en rood vlees neemt u gestoomde vis, gegrild gevogelte, groentenburgers en vleesvervangers zoals tofoe.

Zeker te vermijden

Vermijd gebakken en gefrituurd voedsel. Hier zitten veel kankerverwekkende stoffen die ontstaan door het bakproces. Vervang koffie door thee, en stop met roken indien je dit doet. Het hongergevoel of het gevoel dat je niet verzadigd bent kunt u vermijden door bijvoorbeeld een lekker dessertje te maken met vers fruit, magere yoghurt en kaneel. Geen nood: u zult nog altijd vermageren terwijl je je lichaam zuiver houdt.