De kans om het oudst te worden heeft u wanneer u in Japan woont of in de landen rond de Middellandse Zee. Wetenschappers hebben onderzocht hoe dit komt, en het blijkt dat naast genetische factoren het specifieke dieet doorslaggevend is. Toch is het Middellandse Zee dieet (zoals het genoemd wordt) vrij vet, wat ingaat tegen de hype tegen vet van de laatste decennia. Hoe deze schijnbare paradox verklaren?

Wat is het Middellandse Zee dieet?

Er is op het eerste zicht niets speciaals aan het Middellandse Zee dieet. Net zoals in Japan ligt de nadruk bij het Middellandse Zee dieet op vis, groenten, fruit en noten. Als vetstof wordt olijfolie gebruikt, zowel als dressing op slaatjes als om gerechten in te bakken. Er is relatief weinig verbruik van rood vlees, zuivel en alcohol.

Goede vetten

De sleutel van het geheim van het Middellandse Zee dieet ligt in de combinatie van deze factoren. Het menselijk lichaam heeft wel degelijk vetten nodig om gezond te belijven, maar het moeten wel vetten van de juiste soort zijn. Deze goede vetten zitten in de vis, olijven en noten. De slechte vetten zitten in rood vlees, boter, dierlijke vetten en gefrituurde etenswaren. Deze veroorzaken het dichtslibben van de aders door cholesterol.

Wordt gezond ouder

Samen met het excellente klimaat en genetische factoren is de impact van het Middellandse Zee dieet op het lichaam enorm verregaand. Naast de extreem lange levensverwachting hebben de bewoners van Japan en de landen rond de Middellandse Zee minder kans op ziekten. Met het dieet wordt je dus niet enkel ouder, maar je doet dit ook in goede gezondheid. Er is veel minder kans op diabetes, allergieën, hart- en vaatziekten, astma en ziekte van Alzheimer.

Vermageren met het Middellandse Zee dieet

Het Middellandse Zee dieet zal ook mensen helpen bij het vermageren door de focus op fruit, groenten en goede vetten. U heeft in ieder geval meer kans op afvallen met het Middellandse Zee dieet dan met de nieuwste dieethype uit Hollywood.

Eeuwenoud dieet

Het rare is dat dit in geen geval nieuwe informatie is. De voordelen van het Middellandse Zee dieet zijn al lang bekend, en worden steeds bevestigd door nieuwe wetenschappelijke onderzoeken. Leuk is dat alle voedingswaren uit het Middellandse Zee dieet verkrijgbaar zijn in de supermarkt om de hoek. Dus is het Middellandse Zee dieet binnen handbereik voor iedereen op aarde! Enkel de zon krijgt u er jammer genoeg niet bij.